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字詞號：040520028

字詞屬性: 2
字詞名: 甘藍
部首字:
部首外筆畫數: 0
縂筆畫數: 0
注音一式: ㄍㄢ　ㄌㄢˊ
漢語拼音: gān lán
相反詞:
相似詞:
釋義: 植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉子寬而厚，互相抱合成球狀或圓錐形，葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗而圓，花黃白色。可食用。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外，另有一些改良品種，葉色鮮豔，可作觀賞用。也稱為「包心菜」、「藍菜」、「高麗菜」、「結球甘藍」、「卷心菜」、「洋白菜」、「玉蔓菁」。
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編按:
異體字: 0