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字詞號:04608

字詞屬性: 1
字詞名:
部首字:
部首外筆畫數: 13
縂筆畫數: 24
注音一式: ㄎㄨㄞˋ
漢語拼音: kuài
相反詞:
相似詞:
釋義: [名] 細切的魚肉。同「膾」。《集韻.去聲.太韻》:「膾,《說文》:『細切肉也。』或從魚。」如:「鮮鱠」、「蓴羹鱸鱠」。宋.陸游〈雙頭蓮.華鬢星星〉詞:「空悵望,鱠美菰香,秋風又起。」 [動] 細切魚肉烹調成餚饌。宋.辛棄疾〈水龍吟.楚天千里清秋〉詞:「休說鱸魚堪鱠,儘西風、季鷹歸未?」
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