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字詞號：050050221

字詞屬性: 2
字詞名: 花青素
部首字:
部首外筆畫數: 0
縂筆畫數: 0
注音一式: ㄏㄨㄚ　ㄑㄧㄥ　ㄙㄨˋ
漢語拼音: huā qīng sù
相反詞:
相似詞:
釋義: 植物細胞中所含的水溶性色素。因酸度的不同而呈現出紅、藍或紫等不同的顏色，故將此色素稱為「花青素」。
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編按:
異體字: 0