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字詞號：056340010

字詞屬性: 2
字詞名: 焦糖
部首字:
部首外筆畫數: 0
縂筆畫數: 0
注音一式: ㄐㄧㄠ　ㄊㄤˊ
漢語拼音: jiāo táng
相反詞:
相似詞:
釋義: 蔗糖加熱至攝氏二百度所製成的棕色物質。應用於醬油、糖果、醋、啤酒等的著色。
多音參見訊息:
編按:
異體字: 0