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字詞號：069880002

字詞屬性: 2
字詞名: 削麵
部首字:
部首外筆畫數: 0
縂筆畫數: 0
注音一式: ㄒㄧㄠ　ㄇㄧㄢˋ
漢語拼音: xiāo miàn
相反詞:
相似詞:
釋義: 將和好的麵團以鋒刀削成薄片，直接入鍋煮食，為坊間常見的一種小吃。也稱為「刀削麵」。
多音參見訊息:
編按:
異體字: 0