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字詞號：073910001

字詞屬性: 2
字詞名: 鏇粉
部首字:
部首外筆畫數: 0
縂筆畫數: 0
注音一式: ㄒㄩㄢˋ　ㄈㄣˇ
漢語拼音: xuàn fěn
相反詞:
相似詞:
釋義: 粉皮。製做時用銅製的鏇子盛團粉和水置於沸水中，旋轉鏇子，待粉凝結後取出置於冷水中即可完成。
多音參見訊息:
編按:
異體字: 0