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字詞號：086890137

字詞屬性: 2
字詞名: 失飪
部首字:
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注音一式: ㄕ　ㄖㄣˋ
漢語拼音: shī rèn
相反詞:
相似詞:
釋義: 烹調食物過生或過熟，以致味道欠佳。唐．康駢《李使君》：「及至冰餐，俱置一匙於口，各相眄良久，咸若囓蘗吞針。李莫究其由，但以失飪為謝。」《聊齋志異．卷六．馬介甫》：「俄瘦奴以饌具出，脫粟失飪，殊不甘旨。」
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