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词语:冰藏 (注音:ㄅㄧㄥ　ㄘㄤˊ)

词语:冰藏

《国语大辞典》中词语“冰藏”注音为ㄅㄧㄥ　ㄘㄤˊ，拼音为bīng cáng，意思是低温冷藏渔获物的方法。利用冷却装置將渔获物由常温降至摄氏零度后，继续以碎冰保藏，称为「冰藏」。可分为碎冰法及冰水法两种。

冰藏
  • 字词名: 冰藏
  • 字词属性: 词组
  • 注音一式: ㄅㄧㄥ　ㄘㄤˊ
  • 汉语拼音: bīng cáng

  • 释义及组词: 低温冷藏渔获物的方法。利用冷却装置將渔获物由常温降至摄氏零度后，继续以碎冰保藏，称为「冰藏」。可分为碎冰法及冰水法两种。
  • 字词号: 005290126
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