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词语:扛子火烧

《国语大辞典》中词语“扛子火烧”注音为ㄍㄤ　˙ㄗ　ㄏㄨㄛˇ　ㄕㄠ，拼音为gāng zi huǒ shāo，意思是一种北方食品。由硬面做的饼，形状像烧饼，可是比烧饼硬很多。《儒林外史．第二回》：「厨下捧出汤点来，一大盘实心馒头，一盘油煎的扛子火烧。」也称为「槓子头」。

扛子火烧

释义及组词: 一种北方食品。由硬面做的饼，形状像烧饼，可是比烧饼硬很多。《儒林外史．第二回》：「厨下捧出汤点来，一大盘实心馒头，一盘油煎的扛子火烧。」也称为「槓子头」。
字词号: 040890004

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