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汉字:秈 (注音:ㄒㄧㄢ,部首:禾)

汉字:秈

《国语大辞典》中单字“秈”注音为ㄒㄧㄢ，拼音为xiān，部首为禾，8笔画，意思是[名]一种稻米类型。叶片较宽大且长，色淡绿，茎秆较高。谷粒呈细长或扁形，颖上细毛少而短，米饭煮起来较为干硬。秈稻一般学术...

秈
  • 字词名: 秈
  • 字词属性: 单字
  • 部首字: 禾
  • 部首外笔画数: 3
  • 縂笔画数: 8
  • 异体字: 否
  • 注音一式: ㄒㄧㄢ
  • 汉语拼音: xiān

  • 释义及组词:
    [名]
    一种稻米类型。叶片较宽大且长，色淡绿，茎秆较高。谷粒呈细长或扁形，颖上细毛少而短，米饭煮起来较为干硬。秈稻一般学术上称为「印度型稻」，其直鏈性淀粉在百分之二十五以上。台湾俗称的「在来米」，即属於秈稻类型的米。
  • 字词号: 07066

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