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汉字:腩 (注音:ㄋㄢˇ,部首:肉)

汉字:腩

《国语大辞典》中单字“腩”注音为ㄋㄢˇ，拼音为nǎn，部首为肉，13笔画，意思是[名]1.牛肚子上或肋骨附近柔软的嫩肉。如：「牛腩」。2.以调味品浸渍的肉。《齐民要术．卷九．炙法》：「腩炙：羊、牛、獐...

腩
  • 字词名: 腩
  • 字词属性: 单字
  • 部首字: 肉
  • 部首外笔画数: 9
  • 縂笔画数: 13
  • 异体字: 否
  • 注音一式: ㄋㄢˇ
  • 汉语拼音: nǎn

  • 释义及组词:
    [名]
    1.牛肚子上或肋骨附近柔软的嫩肉。如：「牛腩」。
    2.以调味品浸渍的肉。《齐民要术．卷九．炙法》：「腩炙：羊、牛、獐、鹿肉皆得，方 寸臠切，葱白研令碎，和盐豉汁，仅令相淹，少时便炙。」
  • 字词号: 02986

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