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词语:豆腐皮 (注音:ㄉㄡˋ　˙ㄈㄨ　ㄆㄧˊ)

词语:豆腐皮

《国语大辞典》中词语“豆腐皮”注音为ㄉㄡˋ　˙ㄈㄨ　ㄆㄧˊ，拼音为dòu fu pí，意思是1.煮熟的豆浆，表面凝结成的薄膜，揭下晾干后可供食用。也称为「豆腐衣」。2.將未作成豆腐的豆花，榨去多余的水分后，蒸煮至坚实，制成薄张。也称为「百页」、「百叶」...

豆腐皮 - 国语大辞典配图 AI解读
  • 字词名: 豆腐皮
  • 字词属性: 词组
  • 注音一式: ㄉㄡˋ　˙ㄈㄨ　ㄆㄧˊ
  • 汉语拼音: dòu fu pí

"豆腐皮"的解释和用法
  • 释义及组词:
    1.煮熟的豆浆，表面凝结成的薄膜，揭下晾干后可供食用。也称为「豆腐衣」。
    2.將未作成豆腐的豆花，榨去多余的水分后，蒸煮至坚实，制成薄张。也称为「百页」、「百叶」、「千张」。
  • 字词号: 019870009
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