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词语:酒化酶 (注音:ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄟˊ)

词语:酒化酶

《国语大辞典》中词语“酒化酶”注音为ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄟˊ,拼音为jiǔ huà méi,意思是包含於酵母內,能使糖分解为酒精或二氧化碳的酵素系。西元一八九六年时,由德国布克纳(Buchner Eduard)所发现。现知酒化酶是由数种酵素合成,且需有补酵素...

  • 字词名: 酒化酶
  • 字词属性: 词组
  • 注音一式: ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄟˊ
  • 汉语拼音: jiǔ huà méi

"酒化酶"的解释和用法
  • 释义及组词: 包含於酵母內,能使糖分解为酒精或二氧化碳的酵素系。西元一八九六年时,由德国布克纳(Buchner Eduard)所发现。现知酒化酶是由数种酵素合成,且需有补酵素或磷酸盐的存在,才具有活性。
  • 字词号: 057130063
"酒化酶"的扩展信息
  • 《国语大辞典》中词组"酒化酶"分成的字:, ,
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