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詞語:酒化酶 (注音:ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄟˊ)

詞語:酒化酶

《國語大辭典》中詞語“酒化酶”注音為ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄟˊ,拼音為jiǔ huà méi,意思是包含於酵母內,能使糖分解為酒精或二氧化碳的酵素系。西元一八九六年時,由德國布克納(Buchner Eduard)所發現。現知酒化酶是由數種酵素合成,且需有補酵素...

  • 字詞名: 酒化酶
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄟˊ
  • 漢語拼音: jiǔ huà méi

"酒化酶"的解釋和用法
  • 釋義及組詞: 包含於酵母內,能使糖分解為酒精或二氧化碳的酵素系。西元一八九六年時,由德國布克納(Buchner Eduard)所發現。現知酒化酶是由數種酵素合成,且需有補酵素或磷酸鹽的存在,才具有活性。
  • 字詞號: 057130063
"酒化酶"的擴展信息
  • 《國語大辭典》中詞組"酒化酶"分成的字:, ,
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