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词语:酒石酸 (注音:ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ)

词语:酒石酸

《国语大辞典》中词语“酒石酸”注音为ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ,拼音为jiǔ shí suān,意思是一种有机化合物。无色透明结晶或白色粉末,味极酸。西元一七七○年时,由瑞典化学家奚乐(Carl Scheele)首先发现。广存於植物体中,尤以葡萄及梨的果实中含量...

酒石酸
  • 字词名: 酒石酸
  • 字词属性: 词组
  • 注音一式: ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ
  • 汉语拼音: jiǔ shí suān

  • 释义及组词: 一种有机化合物。无色透明结晶或白色粉末,味极酸。西元一七七○年时,由瑞典化学家奚乐(Carl Scheele)首先发现。广存於植物体中,尤以葡萄及梨的果实中含量最多,有助消化及缓泻作用,亦可以检验钾盐及供制造清凉饮料、面包。也称为「果酸」。
  • 字词号: 057130103
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