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詞語:酒石酸 (注音:ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ)

詞語:酒石酸

《國語大辭典》中詞語“酒石酸”注音為ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ,拼音為jiǔ shí suān,意思是一種有機化合物。無色透明結晶或白色粉末,味極酸。西元一七七○年時,由瑞典化學家奚樂(Carl Scheele)首先發現。廣存於植物體中,尤以葡萄及梨的果實中含量...

  • 字詞名: 酒石酸
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ
  • 漢語拼音: jiǔ shí suān

"酒石酸"的解釋和用法
  • 釋義及組詞: 一種有機化合物。無色透明結晶或白色粉末,味極酸。西元一七七○年時,由瑞典化學家奚樂(Carl Scheele)首先發現。廣存於植物體中,尤以葡萄及梨的果實中含量最多,有助消化及緩瀉作用,亦可以檢驗鉀鹽及供製造清涼飲料、麵包。也稱為「果酸」。
  • 字詞號: 057130103
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