词语:铁板烧

• 字词名: 铁板烧
• 字词属性: 词组
• 注音一式: ㄊㄧㄝˇ　ㄅㄢˇ　ㄕㄠ
• 汉语拼音: tiě bǎn shāo


• 释义及组词:
  1.一种烹飪方法。將肉切成块状，用调味料浸渍后，再与其他佐菜依次放到高温的铁板上煎炙成菜餚。
  2.通称以铁板烧方法烹飪出的食物。
• 字词号: 026700005

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• 铁 → 🛤 (铁轨)
• 板 → 🏏 (板球)
• 烧 → 🤒 (含温度计)

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