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词语:铁板烧 (注音:ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ)

词语:铁板烧

《国语大辞典》中词语“铁板烧”注音为ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ,拼音为tiě bǎn shāo,意思是1.一种烹飪方法。將肉切成块状,用调味料浸渍后,再与其他佐菜依次放到高温的铁板上煎炙成菜餚。2.通称以铁板烧方法烹飪出的食物。

铁板烧
  • 字词名: 铁板烧
  • 字词属性: 词组
  • 注音一式: ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ
  • 汉语拼音: tiě bǎn shāo

  • 释义及组词:
    1.一种烹飪方法。將肉切成块状,用调味料浸渍后,再与其他佐菜依次放到高温的铁板上煎炙成菜餚。
    2.通称以铁板烧方法烹飪出的食物。
  • 字词号: 026700005
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