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字词号:074840006

字词属性: 2
字词名: 脂肪
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄓ ㄈㄤˊ
汉语拼音: zhī fáng
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释义: 1.高级饱和脂肪酸与甘油组合的酯类,在常温下为白色固体者,称为「脂肪」。为牛油及猪油等的主要成分,可制造肥皂。 2.主要由碳、氢、氧三元素组成,有些並含有磷及氮。不溶於水,能为人体消化及吸收。亦可储存於体內,作为未来热能的来源。
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异体字: 0