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字词号：089020054

字词属性: 2
字词名: 寿司
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄕㄡˋ　ㄙ
汉语拼音: shòu sī
相反词:
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释义: 一种日本料理。为日语すし的音译。在刚蒸熟的饭中，放入醋、糖、盐等调味料，搅拌均匀，使之冷却。在细竹帘上先铺上一层海苔皮，再铺上一层饭，然后再铺上生鱼片、渍菜、蛋等食品，最后再压紧成长筒状，切成小块食用。
多音参见讯息:
编按:
异体字: 0