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字詞號：089020054

字詞屬性: 2
字詞名: 壽司
部首字:
部首外筆畫數: 0
縂筆畫數: 0
注音一式: ㄕㄡˋ　ㄙ
漢語拼音: shòu sī
相反詞:
相似詞:
釋義: 一種日本料理。為日語すし的音譯。在剛蒸熟的飯中，放入醋、糖、鹽等調味料，攪拌均勻，使之冷卻。在細竹簾上先鋪上一層海苔皮，再鋪上一層飯，然後再鋪上生魚片、漬菜、蛋等食品，最後再壓緊成長筒狀，切成小塊食用。
多音參見訊息:
編按:
異體字: 0