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字词号：101880008

字词属性: 2
字词名: 笋干
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄙㄨㄣˇ　ㄍㄢ
汉语拼音: sǔn gān
相反词:
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释义: 將竹笋煮熟后，压扁晒干而制成的食品。《儒林外史．第二一回》：「拨出两块豆腐乳和些笋干、大头菜，摆在柜台上，两人喫著。」也称为「笋枯」。
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编按:
异体字: 0