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字词号：111360018

字词属性: 2
字词名: 洋粉
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄧㄤˊ　ㄈㄣˇ
汉语拼音: yáng fěn
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释义: 由石花菜或同属的红藻类中所提炼出来的一种凝胶状多醣类。无色、无固定形状，能溶於热水。可供制造果冻、羊羹等甜点，或於实验室中作为培养细菌的培养基。也称为「琼脂」、「洋菜」。
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异体字: 0