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字詞號：111360018

字詞屬性: 2
字詞名: 洋粉
部首字:
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注音一式: ㄧㄤˊ　ㄈㄣˇ
漢語拼音: yáng fěn
相反詞:
相似詞:
釋義: 由石花菜或同屬的紅藻類中所提煉出來的一種凝膠狀多醣類。無色、無固定形狀，能溶於熱水。可供製造果凍、羊羹等甜點，或於實驗室中作為培養細菌的培養基。也稱為「瓊脂」、「洋菜」。
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異體字: 0