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字词号：111360114

字词属性: 2
字词名: 洋菜
部首字:
部首外笔画数: 0
縂笔画数: 0
注音一式: ㄧㄤˊ　ㄘㄞˋ
汉语拼音: yáng cài
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释义: 由石花菜或龙须菜等红藻体內抽出来的胶状多醣类，可用於制造布丁、羊羮等食品，实验室中亦作为培养微生物的培养基。也称为「琼脂」、「洋粉」。
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编按:
异体字: 0