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词语:洋菜 (注音:ㄧㄤˊ　ㄘㄞˋ)

词语:洋菜

《国语大辞典》中词语“洋菜”注音为ㄧㄤˊ　ㄘㄞˋ，拼音为yáng cài，意思是由石花菜或龙须菜等红藻体內抽出来的胶状多醣类，可用於制造布丁、羊羮等食品，实验室中亦作为培养微生物的培养基。也称为「琼脂」、「洋粉」。

洋菜
  • 字词名: 洋菜
  • 字词属性: 词组
  • 注音一式: ㄧㄤˊ　ㄘㄞˋ
  • 汉语拼音: yáng cài

  • 释义及组词: 由石花菜或龙须菜等红藻体內抽出来的胶状多醣类，可用於制造布丁、羊羮等食品，实验室中亦作为培养微生物的培养基。也称为「琼脂」、「洋粉」。
  • 字词号: 111360114
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