詞語:冷藏法

• 字詞名: 冷藏法
• 字詞屬性: 詞組
• 注音一式: ㄌㄥˇ　ㄘㄤˊ　ㄈㄚˇ
• 漢語拼音: lěng cáng fǎ


• 釋義及組詞: 採用發冷機、鹽冰或乾冰等產生低溫的冷卻方法，可使食品保持新鮮，避免腐敗。唯冷卻時，食品不可與冰接觸，以防冰水中的黴菌侵入。可分為非凍結食品、凍結食品和部分凍結食品三種。
• 字詞號: 033780149

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• 冷 → 🥶 (冷臉)
• 藏 → 🙈 (非禮勿視)
• 法 → ⚖ (天平)

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