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詞語:廣東炒麵 (注音:ㄍㄨㄤˇ　ㄉㄨㄥ　ㄔㄠˇ　ㄇㄧㄢˋ)

詞語:廣東炒麵

《國語大辭典》中詞語“廣東炒麵”注音為ㄍㄨㄤˇ　ㄉㄨㄥ　ㄔㄠˇ　ㄇㄧㄢˋ，拼音為guǎng dōng chǎo miàn，意思是將雞蛋麵放入鍋中並倒入味精、醬油、太白粉水等佐料與沙拉油翻炒成淡焦色，再放入叉燒肉、草菇、青江菜、蝦仁等菜料，最後淋上酒而成的一道麵食。

廣東炒麵
  • 字詞名: 廣東炒麵
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄍㄨㄤˇ　ㄉㄨㄥ　ㄔㄠˇ　ㄇㄧㄢˋ
  • 漢語拼音: guǎng dōng chǎo miàn

  • 釋義及組詞: 將雞蛋麵放入鍋中並倒入味精、醬油、太白粉水等佐料與沙拉油翻炒成淡焦色，再放入叉燒肉、草菇、青江菜、蝦仁等菜料，最後淋上酒而成的一道麵食。
  • 字詞號: 0436200401
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