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漢字:熗 (注音:ㄑㄧㄤˋ,部首:火)

漢字:熗

《國語大辭典》中單字“熗”注音為ㄑㄧㄤˋ,拼音為qiàng,部首為火,14筆畫,意思是[動]1.烹飪方法:(1)將未經火煮的生食,用酒、醋或味濃的佐料,直悶到熟。(2)菜用沸水略煮過後,與醬油、醋等調味料攪...


  • 字詞名:
  • 字詞屬性: 單字
  • 部首字:
  • 部首外筆畫數: 10
  • 縂筆畫數: 14
  • 異體字: 否
  • 注音一式: ㄑㄧㄤˋ
  • 漢語拼音: qiàng

  • 釋義及組詞:
    [動]
    1.烹飪方法:(1)將未經火煮的生食,用酒、醋或味濃的佐料,直悶到熟。(2)菜用沸水略煮過後,與醬油、醋等調味料攪拌。(3)將肉、蔥花等用熱油略炒,再加入佐料水煮。
    2.刺激性的氣體或味道衝入鼻腔,使人感覺不舒服。通「」。元.李好古《張生煮海.第三折》:「聞不得鼻口內乾煙熗。」
  • 字詞號: 06572

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