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詞語:黑啤酒 (注音:ㄏㄟ　ㄆㄧˊ　ㄐㄧㄡˇ)

詞語:黑啤酒

《國語大辭典》中詞語“黑啤酒”注音為ㄏㄟ　ㄆㄧˊ　ㄐㄧㄡˇ，拼音為hēi pí jiǔ，意思是一種顏色較深的釀造啤酒。啤酒按口味、色澤、地名及成分而分類。黑啤酒則是以色澤分類，釀造時，使用經烘烤的黑麥芽，以加深顏色，使麥芽味加強，及提供一些粗澀及苦辣的口...

黑啤酒
  • 字詞名: 黑啤酒
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄏㄟ　ㄆㄧˊ　ㄐㄧㄡˇ
  • 漢語拼音: hēi pí jiǔ

  • 釋義及組詞: 一種顏色較深的釀造啤酒。啤酒按口味、色澤、地名及成分而分類。黑啤酒則是以色澤分類，釀造時，使用經烘烤的黑麥芽，以加深顏色，使麥芽味加強，及提供一些粗澀及苦辣的口味。其酒精含量高於一般啤酒。也稱為「波特酒」。
  • 字詞號: 047830019
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