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字詞號：020030057

字詞屬性: 2
字詞名: 單寧酸
部首字:
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注音一式: ㄉㄢ　ㄋㄧㄥˊ　ㄙㄨㄢ
漢語拼音: dān níng suān
相反詞:
相似詞:
釋義: 一種收斂性的植物酸。由英語 tannic acid翻譯得名。白色單寧酸存在五倍子最多，粉末狀，有強澀味，多用於鞣皮、染色，又可製墨水或供醫藥用。紅色化合物則含在橡樹皮中，具有鞣皮性質的成分。也作「丹寧」、「丹寧酸」、「單寧」、「鞣質」、「鞣酸」。
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