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字詞號:057490002

字詞屬性: 2
字詞名: 煎餅
部首字:
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注音一式: ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
漢語拼音: jiān bǐng
相反詞:
相似詞:
釋義: 用麵粉與水調成稠糊狀,在平底鍋中攤成薄餅,煎而食之,稱為「煎餅」。南朝梁.宗懍《荊楚歲時記.正月》:「正月七日為人日,……北人此日食煎餅,於庭中作之。」
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編按:
異體字: 0