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字詞號：070290003

字詞屬性: 2
字詞名: 酵素
部首字:
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注音一式: ㄒㄧㄠˋ　ㄙㄨˋ
漢語拼音: xiào sù
相反詞:
相似詞:
釋義: 一種由活細胞所合成的蛋白質。用以促進細胞內各種特定生化反應的進行，如促進體內的氧化作用、消化作用、發酵等。且一種酵素只能對某一類或某一個化學變化起催化作用。亦簡稱為「酶」。
多音參見訊息:
編按:
異體字: 0