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詞語:油脂 (注音:ㄧㄡˊ　ㄓ)

詞語:油脂

《國語大辭典》中詞語“油脂”注音為ㄧㄡˊ　ㄓ，拼音為yóu zhī，意思是從動植物中提取高級不飽和脂肪酸與甘油結合的酯，在常溫下為液體者，稱為「油」；固體者稱為「脂肪」。純油脂為無味、無色、無臭的中性物質。久置於空氣中，會變色酸敗。為...

油脂 - 國語大辭典配圖 AI解讀
  • 字詞名: 油脂
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄧㄡˊ　ㄓ
  • 漢語拼音: yóu zhī

"油脂"的解釋和用法
  • 釋義及組詞: 從動植物中提取高級不飽和脂肪酸與甘油結合的酯，在常溫下為液體者，稱為「油」；固體者稱為「脂肪」。純油脂為無味、無色、無臭的中性物質。久置於空氣中，會變色酸敗。為橄欖油、花生油、菜油等的主要成分。可供食用、製肥皂、蠟燭等。
  • 字詞號: 108850114
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