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詞語:酸凝酪

《國語大辭典》中詞語“酸凝酪”注音為ㄙㄨㄢ　ㄋㄧㄥˊ　ㄌㄨㄛˋ，拼音為suān níng luò，意思是一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑，質地均一，具有獨特的酸味及香味，有益於人體健康。也稱為「酸奶」、「酸酪乳」、「優酪乳」、「優格」。

酸凝酪

釋義及組詞: 一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑，質地均一，具有獨特的酸味及香味，有益於人體健康。也稱為「酸奶」、「酸酪乳」、「優酪乳」、「優格」。
字詞號: 101760023

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