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詞語:洋菜 (注音:ㄧㄤˊ　ㄘㄞˋ)

詞語:洋菜

《國語大辭典》中詞語“洋菜”注音為ㄧㄤˊ　ㄘㄞˋ，拼音為yáng cài，意思是由石花菜或龍鬚菜等紅藻體內抽出來的膠狀多醣類，可用於製造布丁、羊羮等食品，實驗室中亦作為培養微生物的培養基。也稱為「瓊脂」、「洋粉」。

洋菜
  • 字詞名: 洋菜
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄧㄤˊ　ㄘㄞˋ
  • 漢語拼音: yáng cài

  • 釋義及組詞: 由石花菜或龍鬚菜等紅藻體內抽出來的膠狀多醣類，可用於製造布丁、羊羮等食品，實驗室中亦作為培養微生物的培養基。也稱為「瓊脂」、「洋粉」。
  • 字詞號: 111360114
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