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詞語:瓊脂

《國語大辭典》中詞語“瓊脂”注音為ㄑㄩㄥˊ　ㄓ，拼音為qióng zhī，意思是一種由石花菜科植物或紅藻類所提煉出來的果膠類物質。無色，無固定形狀，溶於熱水。可用於製造果凍等甜點，實驗室中亦作為微生物的培養基。也稱為「洋粉」、「洋菜」。

瓊脂

釋義及組詞: 一種由石花菜科植物或紅藻類所提煉出來的果膠類物質。無色，無固定形狀，溶於熱水。可用於製造果凍等甜點，實驗室中亦作為微生物的培養基。也稱為「洋粉」、「洋菜」。
字詞號: 067310031

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