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詞語:拉麵 (注音:ㄌㄚ　ㄇㄧㄢˋ)

詞語:拉麵

《國語大辭典》中詞語“拉麵”注音為ㄌㄚ　ㄇㄧㄢˋ，拼音為lā miàn，意思是1.湯餅。用麵做的餅類食物。也作「餺飥」。2.將麵粉與水和好，略放一段時間，使得水分充分滲入麵粉中，然後再將它用力拉長並對折，同時撲上乾麵粉再拉，如此成倍數增加...

拉麵 - 國語大辭典配圖 AI解讀
  • 字詞名: 拉麵
  • 字詞屬性: 詞組
  • 注音一式: ㄌㄚ　ㄇㄧㄢˋ
  • 漢語拼音: lā miàn

"拉麵"的解釋和用法
  • 釋義及組詞:
    1.湯餅。用麵做的餅類食物。也作「餺飥」。
    2.將麵粉與水和好，略放一段時間，使得水分充分滲入麵粉中，然後再將它用力拉長並對折，同時撲上乾麵粉再拉，如此成倍數增加拉成許多的麵條。也稱為「扯麵」。
  • 字詞號: 031690027
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